LES BUFFETS

Tous nos buffets sont présentés sur plats et livrés (à partir de 30 personnes)

BUFFET PRESTIGE (35€)

Ronde des pains incluse

• Farandole de crudités et salades composées (4 variétés)
• Mosaïque de charcuterie artisanale (4 variétés)
• Dos de loup, crevettes roses en Bellevue et amuses bouche
• Marquise de saumon fumé et sa crème de ciboulette
• Assortiment de viandes froides (rosbif braisé, jambon d’York, suprême de pintade rôtie, gigot d’agneau aux herbes) et condiments
• Panaché de salades de saison et Ronde des Fromages d’Auvergne
• Dessert au choix

BUFFET GOURMET (22€) 

Si fromage + dessert 25€

• Farandole de crudités et salades composées (4 variétés)
• Mosaïque de charcuterie artisanale (4 variétés)
• Dos de sandre, crevettes roses en Bellevue et amuses bouche
• Trio de viandes froides (rosbif braisé, jambon d’York et émincé de volaille) et ses condiments
• Fromage de nos régions (3 variétés) OU dessert

  BUFFET DEGUSTATION (17€) 

Si fromage + dessert 20€

• Farandole de crudités (3 variétés)
• Mosaïque de charcuterie artisanale (3 variétés)
• Duo de viandes froides (rosbif braisé et émincé de volaille) et ses condiments
• Fromage de nos régions (3 variétés) OU dessert